我が家のアニバーサリーをお祝いするために、鉄板焼ハウス「クローバー」さんに行ってきました。創業してから４０年以上の歴史がある名店です。
「和牛、ブランド牛など日本が世界に誇る奥深く芸術的とも思える牛肉を、生涯で一番うまいステーキに仕上げます」
これがこのお店のポリシーです。厳選された素材は塩だけで、タレ・ソースを越える芸術的でさえある味となり、たっぷりの肉汁、繊維質と一体になって私の食欲をかき立ててくれました。一度は行ってみたい名店の一つです。
場所：浜松市中区鴨江3-72-1 電話：053-456-4720 営業時間：17:30～23:00 定休日：水曜日