「シラファー」

新型コロナウイルス下で飲酒シーンが激減すると、下戸を中心に「飲めなくても楽しめる」場をつくりたいという主張が強まってきました。最近では酒を飲まない人たちのことを「シラファー(しらふの変形)」と呼びます。東京・秋葉原には、ノンアルBARがオープンしました。酒を飲めない人、飲まない人は4千万人ともいわれています。アルコール以外の未来市場が生まれ、ビジネスチャンスとなることが予想されます。