サンマ水揚げ量が過去最低に

２０２２年の全国のサンマの水揚げ量が前年比２％減少し、４年連続で過去最低を更新しました。海洋環境の変化などで日本近海の資源量が落ち込み、主力の北海道を中心に漁獲が低迷しました。ロシアを巡る国際情勢の悪化や燃料の高騰も漁船の操業に支障となりました。この品薄を受けて市場価格は昨シーズンより一段と上昇し、国際的な資源管理が重要性を増しています。庶民の味・サンマですが手の届かない高級魚になってしまいました⁉