すかいらーくホールディングスは、ファミリーレストランの「ガスト」や「バーミヤン」などの店長の年収を最大１０００万円超とする人事制度を導入しました。従来は８４０万円（外食や小売りの店長職の平均年収４１７万円）が最大でした。現場の権限を強めるとともに給与水準を引き上げて、優秀な人材をつなぎ留めるのが狙いです。店舗サービスの改善や来店客の増加策など収益性の向上に取り組む店長を評価する（従来は従業員の労働時間の調整や経費管理が主な評価対象）としています。高年収確保の根本にあるのは、やっぱり収益性の確保のようです。