リンガーハットなど飲食店チェーンの間でメニュー数を減らす動きが広がってきました。外食・中食業界の人手不足が深刻になるなか、アルバイトや外国人従業員でも働きやすいように作業を見直します。各社は業務の自動化など対策を行ってきましたが、メニュー削減にも踏み込みます。消費者の反応を見ながら他社にも広がる可能性があります。一部の特定メニューファンにとっては残念なことですが・・・
リンガーハットなど飲食店チェーンの間でメニュー数を減らす動きが広がってきました。外食・中食業界の人手不足が深刻になるなか、アルバイトや外国人従業員でも働きやすいように作業を見直します。各社は業務の自動化など対策を行ってきましたが、メニュー削減にも踏み込みます。消費者の反応を見ながら他社にも広がる可能性があります。一部の特定メニューファンにとっては残念なことですが・・・